“Tác hại của ăn đồ ăn nhanh một lần mỗi tuần đối với cơ thể của bạn” -> “Ăn đồ ăn nhanh mỗi tuần: Ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn như thế nào?”

Khi nói đến chế độ ăn uống của bạn, hầu hết các bác sĩ đều đồng ý: Bạn nên nạp vào cơ thể những loại thực phẩm cân bằng giữa carbohydrate phức hợp, chất béo lành mạnh, protein nạc, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trên đĩa của bạn, điều này có nghĩa là có nhiều trái cây và rau quả tươi, các loại hạt, đậu, ngũ cốc, thịt nạc, cá và sữa. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn tự thưởng cho mình đồ ăn nhanh, chỉ một lần một tuần?

Các chuyên gia nói rằng không chỉ các thành phần trong thức ăn của bạn mới quan trọng—mà còn là cách thức chế biến món ăn đó. Thực phẩm chế biến sẵn tại các nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng là chứa nhiều natri, đường, chất béo bão hòa và chất phụ gia, tất cả đều có thể tàn phá sức khỏe của bạn theo thời gian. Trên thực tế, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) tuyên bố rằng ăn quá nhiều thức ăn nhanh có liên quan đến béo phì, huyết áp cao, tiểu đường loại 2, bệnh tim và các nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng khác. Mặc dù vậy, cứ 3 người Mỹ thì có 1 người ăn đồ ăn nhanh mỗi ngày, theo khảo sát của cơ quan y tế.

Rõ ràng là ăn đồ ăn nhanh mỗi tuần một lần mang lại ít rủi ro hơn, nhưng điều đó không có nghĩa là không có hậu quả. Đây là lý do tại sao các chuyên gia nói rằng có những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng tiềm ẩn liên quan đến việc ăn đồ ăn nhanh ít thường xuyên hơn nhưng vẫn thường xuyên.

ĐỌC TIẾP TIẾP THEO: Điều gì xảy ra với cơ thể bạn nếu bạn ngừng uống caffein, theo các chuyên gia.

Ngay cả khi bạn chỉ ăn một bữa thức ăn nhanh mỗi tuần, bạn có thể thấy khó chịu về tiêu hóa sau đó. Trên thực tế, việc ít ăn đồ ăn nhanh có thể đồng nghĩa với việc bạn nhạy cảm hơn với tác động của thực phẩm chế biến sẵn.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Ông giải thích: “Thức ăn nhanh thường ít chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trista hay nhất, MPH, RD, LD, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và chuyên gia tư vấn với Thực phẩm bổ sung Balance One. “Chất xơ bổ sung khối lượng lớn cho phân, hỗ trợ nhu động ruột đều đặn và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Thiếu chất xơ trong thức ăn nhanh có thể gây táo bón và đi ngoài không đều.”

Một hậu quả tức thời khác của việc ăn đồ ăn nhanh mỗi tuần một lần là bạn có thể thấy đầy hơi hoặc chướng bụng sau khi ăn.

Best cho biết: “Thức ăn nhanh thường chứa nhiều chất béo không lành mạnh, carbohydrate tinh chế và các chất phụ gia nhân tạo, có thể phá vỡ sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột. Sự mất cân bằng này, được gọi là rối loạn vi khuẩn, có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng và khó chịu”.

Vì thức ăn nhanh thường chứa một lượng lớn carbohydrate tinh chế, đường bổ sung và đồ uống có đường, nên ăn thức ăn nhanh thường xuyên có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.

Mặc dù bạn sẽ không mắc bệnh tiểu đường chỉ sau một đêm khi ăn một bữa đồ ăn nhanh, Mea Afghanistan GreenwoodRD, một chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên sức khỏe làm việc với Vòng eo đồng hồ cát, cảnh báo rằng chỉ một phần ăn nhanh có thể “khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, gây áp lực lên tuyến tụy sản xuất insulin.”

Ông nói thêm: “Theo thời gian, lượng đường trong máu tăng đột biến lặp đi lặp lại có thể góp phần gây ra tình trạng kháng insulin, đây là dấu hiệu báo trước của bệnh tiểu đường loại 2”.

Điều này cũng có thể gây ra vấn đề ngay lập tức cho bất kỳ ai đã được cho là mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Bằng cách tuân theo một kế hoạch ăn uống lành mạnh và chuẩn bị bữa ăn tại nhà, bạn có thể giúp hạn chế nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu.

Để biết thêm nội dung về sức khỏe được gửi thẳng vào hộp thư đến của bạn, hãy đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi.

Theo Medical News Today, huyết áp của bạn thường giảm nhẹ sau khi ăn. Trên thực tế, khoảng một phần ba người lớn tuổi bị hạ huyết áp sau ăn đáng kể, đạt mức huyết áp thấp nhất sau 30 đến 60 phút sau khi ăn.

Tuy nhiên, khi bạn ăn đồ ăn nhanh mặn, huyết áp của bạn có thể tăng lên, Greenwood nói. Theo thời gian, điều này có thể gây ra vấn đề.

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Lượng natri cao liên tục có thể làm căng hệ thống tim mạch và làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim và đột quỵ”.

Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên tạp chí Vòng tuần hoàn phát hiện ra rằng ăn thức ăn nhanh chỉ một lần một tuần làm tăng 20% ​​nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch vành của những người tham gia so với những người kiêng ăn. Và những người tham gia càng ăn nhiều thức ăn nhanh thì nguy cơ của họ càng tăng: Những người ăn thức ăn nhanh bốn lần một tuần có nguy cơ tử vong vì các điều kiện tương tự cao hơn 80% so với nhóm đối chứng.

Theo Jan. 2023 do Keck Medicine của USC thực hiện, những người ăn ít nhất 20% lượng calo từ thức ăn nhanh có nguy cơ cao mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, một tình trạng nguy hiểm. nơi chất béo tích tụ trong gan.

“Một lá gan khỏe mạnh chứa ít chất béo, thường dưới 5% và thậm chí lượng chất béo tăng nhẹ cũng có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu,” Annie Kardashian, MD, bác sĩ chuyên khoa gan của Keck Medicine và là tác giả chính của nghiên cứu, cho biết trong một thông cáo báo chí. “Sự gia tăng nghiêm trọng chất béo trong gan ở những người mắc bệnh béo phì hoặc tiểu đường đặc biệt rõ rệt và có thể là do những tình trạng này gây ra xu hướng tích tụ chất béo trong gan nhiều hơn.”

Đối với mục đích của nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã định nghĩa thức ăn nhanh là bất kỳ nhà hàng hoặc nhà hàng nào bán chạy qua ổ đĩa mà không có nhân viên phục vụ — nghĩa là bao gồm các loại thực phẩm phổ biến như bánh pizza và bánh mì. Điều này cho thấy rằng ngay cả những người không coi mình là người ăn thức ăn nhanh thường xuyên vẫn có thể có nguy cơ cao bị biến chứng gan.

Best Life cung cấp thông tin mới nhất từ ​​các chuyên gia hàng đầu, các cơ quan nghiên cứu và y tế mới, nhưng nội dung của chúng tôi không nhằm mục đích thay thế cho hướng dẫn chuyên môn. Khi nói đến các loại thuốc bạn đang dùng hoặc bất kỳ câu hỏi nào khác về sức khỏe mà bạn có, hãy luôn hỏi ý kiến ​​trực tiếp nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.